L'Ortolan Fromage à pâte molle au lait de vache 29%mg 330g

L’Ortolan le fromage doux et fondant qui plaira à toute la famille avec son format 330g à partager !

Saveurs du produit :

Doux, tendre et fondant avec une touche de noisette.

Histoire du produit :

Ce fromage typiquement franc-comtois, emblématique de la Fromagerie Milleret, a été créé en 1982 en suivant les valeurs de la fromagerie, à savoir : les traditions, la famille et la nature. Il tient son nom du petit oiseau l'Ortolan pour sa finesse et son goût raffiné.

Avantages produit :

Un savoir-faire familial depuis 1921.
Une douceur incomparable.

Avantages consommateur :

- Une PME familiale et indépendante située à Charcenne en Franche-Comté - Lait collecté dans un rayon moyen de 25 km autour de la fromagerie - 165 fermes familiales et à taille humaine engagés dans la Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage

Procédé de fabrication :

La Fromagerie Milleret fabrique ses fromages avec du lait local (collecté à 40 km en moyenne), des ferments, un coagulant fongique, du sel et c’est tout ! Les fromagers apportent ensuite toute leur attention à l’affinage des fromages.

Mentions d’origine géographique :

France