Cognac - Camus - 40° 70cl

Le CAMUS VSOP est un cognac intensément aromatique possédant un profil fruité et floral agrémenté de notes de chêne, d’épices et de vanille obtenu grâce à une sélection minutieuse des eaux- de-vie restituant la quintessence des saveurs du terroir, dont certaines proviennent du célèbre cru des Borderies. Tous les fûts utilisés pour le vieillissement sont exclusivement « à grain fin » et à faible teneur en tanins grâce au procédé spécifique de « chauffe légère française » qui permet d’équilibrer le caractère boisé et les arômes frais.

Saveurs du produit :

Ce cognac VSOP révèle une élégante robe vieil or aux reflets ambrés. Au nez, il exhale des tanins très précieux et fruits frais estivaux et tropicaux, mariés avec la générosité des fleurs blanches. En bouche, il exprime d’abondantes notes de fruits avec une finale aux accents de vanille épicée.

Avantages produit :

Produit vendu avec étui: idéal pour offrir

Procédé de fabrication :

Les étapes du procédé de production ne tolèrent aucun compromis afin de garantir la création de cognacs primés d’une intensité incomparable. Les 3 principes fondamentaux de ce processus sont: • Des vins distillés avec les lies : seuls les meilleurs vins sont sélectionnés et sont conservés non-filtrés afin d’extraire leurs composants rehaussant les saveurs. • Un procédé de distillation unique : exclusivement distillé manuellement dans de petits alambics en utilisant une technique non automatisée extrêmement précise afin de préserver les éléments les plus aromatiques du distillat. • Un vieillissement uniquement dans de petits fûts : une maturation dans de petits fûts légèrement brûlés pour assurer une réaction plus profonde des eaux-de-vie avec le bois.