Rhum Mantuano - Diplomatico - 40° 70cl

Les rhums Diplomático sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerías Unidas S.A fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays depuis 1959. La distillerie possède plusieurs alambics qui lui permettent de distiller des rhums au profil aromatique différent, et de réaliser des éditions limitées. Cette distillerie, dirigée par José Rafael Ballesteros Meléndez, s'impose comme le producteur de rhum le plus important du Venezuela. Diplomático est d'ailleurs l'une des signatures les plus connues du monde du rhum avec sa référence phare : Diplomático Reserva Exclusiva. Véritable icône du rhum aux quatre coins de la planète, chaque rhum Diplomático respecte une D.O.P. (dénomination d'origine contrôlée), étant tous produits à partir de mélasse de canne à sucre vénézuélienne, vieillis au Venezuela dans des fûts de chêne blanc minimum 2 ans et embouteillés entre 40 et 50 degrés. Diplomático Mantuano est un rhum vieux du Venezuela élaboré à partir de 40% de miel de canne à sucre et 60% de mélasse. Ce rhum est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon ce qui lui confère des notes gourmandes de fruits secs, de vanille, de caramel et de cannelle.