Heineken Bières blondes 5° 12x33cl

Avec ses 4 ingrédients d'origine naturelle, la bière Heineken® allie une belle amertume à des notes florales, herbacées et fruitées. Idéale pour l'apéritif, les plats de viande et les fromages à pâtes dures, elle se consomme fraîche entre 3° et 5°.

Saveurs du produit :

Nez: Légèrement fruitée et houblonnée, avec une pointe de levure. Bouche: Belle amertume, complexité, équilibrée et légère.

Histoire du produit :

1873 - Un jeune entrepreneur du nom de Gerard Heineken se prend de passion pour la fabrication de la bière. Âgé de seulement 22 ans, il rachète une brasserie fondée en 1592 dans ce qui est aujourd'hui le centre d'Amsterdam, commençant ainsi l'histoire de Heineken. Dans cette brasserie, il créé la recette d'une blonde qui va bientôt dominer le marché hollandais et donner naissance à la marque de bière Heineken. 1888 - Le français H. Elion, élève de Pasteur, parvient à réaliser pour Heineken une culture de levure, dite « levure A », qui donne son goût si caractéristique à la bière. C'est la consécration immédiate : Heineken remporte le Grand Prix de Paris pour la meilleure qualité de bière lors de l’Exposition universelle de 1889. 1929 - Sous l’impulsion de Henry Pierre Heineken, fils de Gerard Adriaan Heineken, la marque de bière Heineken commence à s’exporter à l’étranger. Les brasseries hollandaises se dotent de lignes d’embouteillage, et agrandissent leurs unités de production, afin d’assurer la qualité et la pérennité des exportations. La marque ouvre également des brasseries au Congo belge, puis à Java ou encore en Égypte. La bière peut voyager ! 1968 - Après avoir diffusé sa première publicité à la télévision aux Pays-Bas, dirigé à ce moment là par Alfred Heineken, le petit fils de Gerard, la marque de bière Heineken décide de conquérir l’Europe. La marque concentre d’abord ses efforts vers la France, en acquérant la Brasserie de l’Espérance de Schiltigheim, fondée en 1764. Heineken s’installe ensuite en Italie et dans plusieurs autres pays. Quand Alfred Heineken quitte la direction de l’entreprise en 1989, la marque Heineken est déjà présente dans 145 pays. 2018 - Aujourd’hui, Heineken est la première marque internationale de bière. 13 000 bouteilles de bière Heineken sont consommées toutes les minutes dans le monde. Placées verticalement, les bouteilles produites dans l’année peuvent faire 32 fois le tour de la Terre.

Avantages produit :

Pack de 12 bouteilles de 33cl

Avantages consommateur :

Bière blonde à la fraîcheur incomparable et à la saveur unique & équilibrée.

Accords suggérés :

C’est une bière idéale pour l’apéritif qui accompagnera également les plats de viande ainsi que les fromages à pâtes durs. Complémentarité du salé et de la bière Apéritif : Salés Plat : Viande rouge froide Fromage : Cantal, tome

Procédé de fabrication :

La qualité de la bière Heineken repose principalement sur la qualité de ses ingrédients : orge maltée, eau, houblon et une petite quantité d'un composant déterminant, la Levure A. C’est cette fameuse Levure A, mise au point par le français H. Elion, qui donne à notre bière son goût riche et équilibré, relevé de subtiles notes fruitées. Une saveur qui distingue immédiatement Heineken des autres bières. Ensuite, il y a la fabrication, elle aussi novatrice et unique. Un exemple… Nos Maîtres Brasseurs se sont rendus compte qu’une fermentation dans des cuves horizontales (à l'inverse des cuves verticales traditionnelles) générait la pression idéale pour la Levure A. Leur expérience a également montré que 28 jours était la durée parfaite pour obtenir une belle robe dorée. Une période plus longue que la normale, certes, mais puisqu’on parle de qualité, la patience en est justement une ! Bière blonde 100% orge sans OGM avec un process unique de double phase de fermentation pour une qualité optimale constante. L'amertume est franche et bien équilibrée.

Mentions d’origine géographique :

Pays Bas