Terdis Corbeille de Beaugency

Composition :

Une bouteille de 75 cl de BORDEAUX Rouge, mis en bouteille au château, numérotée, millésimée, sélectionnée : Contient des SULFITES

Une bouteille de 37.5cl de BERGERAC Blanc moelleux, mis en bouteille au château, numérotée, millésimée, sélectionnée : Contient des SULFITES

Trois truffettes fantaisie pétillantes : graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, sucre pétillant 5% (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, LACTOSE, dioxyde de carbone), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA.Un ballotin de 80g de tuiles au chocolat au lait : Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille), riz croustillant 11% (farine de riz, sucre, extrait de malt (ORGE), sel, stabilisant : E170i, huile de colza, émulsifiant : lécithine de SOJA. 

Un ballotin de 100g de truffes fantaisie aux brisures de macarons : Graisse végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, brisures de macaron 5% (sucre, amidon de BLE, farine de BLE, farine d'AMANDE, albumine d'OEUF, arômes naturels, poudre à lever : carbonates de sodium), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA. 

Un pot de 190g de fondant au chocolat : Sucre, huile de palme, eau, cacao maigre 7 %, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié de maïs, chocolat 1 % (sucre, pâte de cacao 42,5 %, beurre de cacao 2.5 %, émulsifiant : lécithine de tournesol, vaniline), sel, arôme naturel. 

Une verrine de 100g de terrine campagnarde aux cèpes - Label Rouge - Viandes Françaises : Viande et gras de porc 60%, foie de porc* 30%, cèpes 5% (boletus edulis et aereus), ŒUFS frais, sel, poivre. *Porc Label Rouge – origine France

Une verrine de 100g de terrine gourmande de cerf aux champignons – Porc Français : Viande et gras de porc (origine France), foies de volaille, viande de cerf* 20%, eau, champignons de Paris 4%, sel, poudre de LAIT écrémé, amidon, oignons, arôme, gélifiant : agar-agar, poivre, muscade. *Malgré tous nos contrôles qualité, il n’est pas exclu que notre viande de cerf contienne des projectiles de tir (chasse)

Une verrine de 90g de terrine gourmande de sanglier au laurier – Porc Français : Viande et gras de porc (origine France), foie de porc, viande de sanglier* 20% (origine UE), eau, sel, poudre de LAIT écrémé, oignons, épices, amidon, concentré de tomate, gélifiant : agar-agar, laurier 0.2%, poivre. *Malgré tous nos contrôles qualité, il n’est pas exclu que notre viande de sanglier contienne des projectiles de tir (chasse)

Une conserve de 400g de bisque de langoustine péchée en atlantique : Eau, LANGOUSTINES 15,5 % (pêchées en Atlantique), POISSONS 15 %, carottes, concentré de tomates, CREME fraîche, poireaux, CELERI, sel de Guérande, huile d'olive, oignon en poudre, BEURRE, Cognac, épices et plantes aromatiques. Sans additif. Traces possible de mollusques.

Une verrine de 45g de d’oignons au piment d’Espelette : Oignons, sucre, vin, vinaigre, sel, piment d’Espelette, poivre. Traces possible de FRUITS A COQUE.

Rillette de st Jacques crème fraiche sel de Guérande 120g : SAINT JACQUES 55 % (Zygochlamys patagonica Argentine, Chlamys opercularis France), CREME fraîche 13,3 %, CABILLAUD, BEURRE, fibres végétales (BLÉ, lin, agrumes), vin blanc, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), flocon de pomme de terre, épices (dont piment d'Espelette) et plantes aromatiques, sel de Guérande 0,8 %. Sans additif. Traces possibles de CRUSTACES, FRUITS A COQUE, OEUF, SESAME.

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