Désolé cet article est temporairement indisponible
popup.cart.change.type.info
popup.cart.change.type.solution
3,89 €
6,48 €
/ KG
Ajouter à votre panier
Description
Description :
Crozets issus du savoir-faire traditionnel. Procédé de fabrication bien spécifique, laminage à l’ancienne, séchage pendant plusieurs heures.
Histoire du produit :
En Tarentaise, depuis des siècles, les savoyardes confectionnaient au rouleau de généreux petits carrés de pâte avec du blé, des œufs et… un authentique savoir-faire. Puis elles confiaient au soleil le soin d'un séchage doux. Tout naturellement, l'entreprise Alpina Savoie s'est attachée à perpétuer ce petit trésor du patrimoine culinaire local que sont les Crozets !Procédé de fabrication :
Hier un geste originel… Aujourd'hui ds technologies respectueuses des méthodes anciennes… Alpina Savoie redonne vie à un savoir-faire traditionnel, puis laisse le temps d'un séchage pendant des heures qui conserve le meilleur des saveurs.Mentions d’origine géographique :
Crozets : France # Blé : France # Oeufs : FranceMarque :
Alpina Savoie
Caractéristiques
Allergènes :
œuf, blé, glutenComposition :
semoule de BLE dur de qualité supérieure filière Alpina, farine de BLE tendre des Pays de Savoie, OEUFS frais, selAdditifs :
Pas d'additifMode d’emploi :
Verser les Crozets dans un grand volume d'eau bouillante salée (60 à 80g par personne, correspond à la mesure de 60 à 80g de riz dans un verre doseur). Laisser cuire 15 minutes. Égoutter et accommoder.Informations sur la conservation du produit :
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumièreContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : ALPINA SAVOIE209 RUE ARISTIDE BERGES - ZI BISSY - CS 59441 73094 CHAMBERY Cedex 250WEBSITE : www.alpina-savoie.com
TELEPHONE : 0479685400
EMAIL : accueil@alpina-savoie.com
SERVICE CONSO : ALPINA SAVOIE209 RUE ARISTIDE BERGES - ZI BISSY - CS 59441 73094 CHAMBERY Cedex 250
WEBSITE : www.alpina-savoie.com
TELEPHONE : 0479685400
EMAIL : accueil@alpina-savoie.com
Dénomination légale de vente :
SPECIALITE CEREALIEREValeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
|---|---|
| Energie en kJ | 1546 |
| Energie en kcal | 365 |
| Matières grasses en g | 3 |
| Dont acides gras saturés en g | 0.8 |
| Glucides en g | 70 |
| Dont sucre en g | 2 |
| Proteines en g | 13 |
| Sel en g | 0.25 |