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Description
Description :
Mettez la main à la pâte avec la préparation pour 2 pains de campagne, en machine ou à la main. farine de blé origine France
Mentions d’origine géographique :
.Marque :
Auchan
Caractéristiques
Allergènes :
Contient : Blé, Seigle. Peut contenir : Blé, Sésame, Œufs.Composition :
Ingrédients : Farine de BLÉ (blé origine France) , farine de SEIGLE (seigle origine France), levain de BLÉ déshydraté et désactivé, gluten de BLÉ, son de BLÉ, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de sésame et d'oeufs.Mode d’emploi :
:logo en machine ou à la mainconseil de préparation Pour 500g de farine pour pain de campagne : -325ml d’eau tiède (froide si vous utilisez une machine)-1 cuillère à café et demi de sel-2 sachets de 5g de levure boulangère (1 seul si vous utilisez une machine à pain). Préparation à la main :1-Mélanger la farine et le sel dans un saladier2-Faire un puits et y verser la levure puis l’eau tiède3-Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique4-Couvrir le saladier avec un torchon et laisser reposer 30 minutes5-Etaler la pâte puis former une boule et la placer sur une plaque de cuisson huilée.6- Recouvrir la boule du saladier et laisser lever encore 40 minutes.7-Préchauffer le four à 240°C.8- Faire des entailles sur la boule.Placer un ramequin d’eau sur la plaque et enfournez à mi-hauteur.9-Laisser cuire 30 à 40 minutes à 220°C.Informations sur la conservation du produit :
craint la chaleur et l’humidité.Contact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : AUCHAN SAS OIA200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'AscqEMAIL : www.auchan-retail.com/contact
TELEPHONE : 03 59 30 59 30
FABRICANT : Fabriqué pour Auchan Production200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex 250
TELEPHONE : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
WEBSITE : www.auchan.fr
Dénomination légale de vente :
Préparation pour pain de campagnesans levureValeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
---|---|
Energie en kJ | 1450 |
Energie en kcal | 346 |
Matières grasses en g | 2 |
Dont acides gras saturés en g | 0.3 |
Glucides en g | 67 |
Dont sucre en g | 2.2 |
Proteines en g | 12 |
Sel en g | 0.02 |