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Description
Description :
Le champignon blanc se marie à merveille à toutes sortes de saveurs.
Pour le cuisiner nous vous conseillons de bien le rincer, plusieurs fois s'il le faut pour éliminer toutes les impurtées.
ASTUCE ZÉRO DÉCHET :
Si vous préparez le champignon en salade ou farçi, gardez le pied de celui-ci pour agrémenter une soupe, un velouté ou une purée.
Pays d'origine :
France
Caractéristiques
Calibre moyen