Poivrons Wonder rouge 1kg

Le poivron est le légume le plus riche en vitamine C : 126 mg au 100 g, il possède aussi une bonne quantité de provitamine A, de vitamines B et E, il est aussi très riche en fibres.

Ce piment doux fait bénéficier de nombreux apports en oligo-éléments et en minéraux : phosphore, calcium, magnésium, fer, cuivre, manganèse, zinc.
 

Conservation :

Le poivron se conserve jusqu'à huit jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Astuce zéro déchet :

• Mettez vos restes de poivrons sur la grille du four, pendant 25 à 35 min.
• Laissez-les refroidir, puis pelez-les, détaillez la chair en lanières.
• Dans un saladier, ajoutez-y des gousses d’ail rose pelées, un jus de citron et du thym.
• Salez et poivrez. couvrez de papier étirable et réservez.