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Description
Description :
Ce sont de fines tranches de bOEUF marinées, accompagnées d’une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.
Mentions d’origine géographique :
FranceMarque :
Charal
Caractéristiques
Composition :
Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels); Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.Mode d’emploi :
Sortez la viande de son emballage 5 min avant la dégustation. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Disposez les tranches de Carpaccio dans une assiette.Informations sur la conservation du produit :
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouvertureContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : CHARAL CHOLET1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet CedexTELEPHONE : 0241495151
Dénomination légale de vente :
Préparation de viande bovine marinée et ses dosettes d’accompagnement.Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
---|---|
Energie en kJ | 901 |
Energie en kcal | 217 |
Matières grasses en g | 17 |
Dont acides gras saturés en g | 1.9 |
Glucides en g | 0 |
Dont sucre en g | 0 |
Proteines en g | 16 |
Sel en g | 0.56 |