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Produit frais
501552_

Bahier Boudin blanc aux morilles x3 375g

4,78 €

12,75 € / PC

Description

Description :

Préparation faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille ainsi que de viande de porc; le tout agrémenté de morilles

Saveurs du produit :

La morille, ce champignon à la chair tendre et ferme à la foie, confère à ce boudin un parfum très particulier.

Avantages produit :

Sans phosphates. Texture moelleuse et fondante

Avantages consommateur :

Boyau naturel de porc. Sans polyphosphates.

Procédé de fabrication :

Préparation de charcuterie faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille ainsi que de viande de porc, additionnée de gras de porc, de substances émulsifiantes et/ou liantes incorporées sous la forme d'amidon et de lait. Cette préparation est ensuite agrémentée de morilles et elle ne contient pas de phosphates.

Marque :

Bahier

Caractéristiques

Allergènes :

LAIT et PROTEINES DE LAIT

Composition :

Viande de porc 27%, LAIT frais demi-crémé pasteurisé, gras de porc, viande de dinde 14%, eau,  morilles 3%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéïnes de LAIT, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelle de gluten de blé, oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques.

Mode d’emploi :

Au four traditionnel : réchauffer 15mn au four préchauffé à 210° (TH 7) A la poêle : couvrir et faire dorer à feu moyen 20 min environ

Informations sur la conservation du produit :

A conserver entre 0°C et + 4°C A consommer dans mes 24h après ouverture

Contact (Exploitant & Service Consommateur) :

FABRICANT : BAHIERRD 323 72160 SCEAUX SUR HUISNE 250
WEBSITE : www.bahier.com
TELEPHONE : 0243603100
EMAIL : commercial@bahier.fr

SERVICE CONSO : BAHIERRD 323 72160 SCEAUX SUR HUISNE 250
WEBSITE : www.bahier.com
TELEPHONE : 0243603100
EMAIL : consommateur@bahier.fr

Dénomination légale de vente :

Bahier boudin blanc aux morilles x3 - 375g

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g/ml
Energie en kJ 1072
Energie en kcal 259
Matières grasses en g 23
Dont acides gras saturés en g 9.4
Glucides en g 4
Dont sucre en g 1.5
Proteines en g 9
Sel en g 1.5