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Description
Description :
Le Classique des boudins blancs: mélange de viande de porc et de viande de dinde pour un moelleux garanti.
Saveurs du produit :
NatureHistoire du produit :
créé en 1994Avantages produit :
Barquette sécable permettant une consommation en 2 temps.Avantages consommateur :
Viande de porc 29%, lait frais demi-écrémé pasteurisé, eau, gras de porc, viande de dinde 15%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre , plantes aromatiques, boyau naturel de porc.Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques.Elaboré en France à partir de porc et dinde origine UE.Procédé de fabrication :
Préparation de charcuterie faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille et de viande de porc, additionnée de gras de porc, de substances émulsifiantes et/ou liantes incorporées sous la forme d'amidon et de lait frais demi-écrémé.Mentions d’origine géographique :
UEMarque :
Bahier
Caractéristiques
Allergènes :
LACTOSE, PROTEINES DE LAITComposition :
Viande de porc 29%, LAIT frais demi-écrémé pasteurisé, eau, gras de porc, viande de dinde 15%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéïnes de lait, épice, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc. Fabriqué dans un atelier comportant ; gluten de blé, oeufs , moutarde, fruits à coque, mollusques, sulfites.Mode d’emploi :
Piquer le boudin avec la pointe d'un couteau puis, soit au four traditionnel : 15mn ) 220°C dans un four préchauffé, soit à la poêle : à feu doux environ 10mn, soit à la casserole : pocher dans l'eau bouillante pendant 6mn et faire dorer à la poêle.Informations sur la conservation du produit :
A conserver entre 0°C et +4°C A consommer rapidement après ouvertureContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : BAHIERRD 323 72160 SCEAUX SUR HUISNE 250WEBSITE : www.bahier.com
TELEPHONE : 0243603100
EMAIL : commercial@bahier.fr
SERVICE CONSO : BAHIERRD 323 72160 SCEAUX SUR HUISNE 250
WEBSITE : www.bahier.com
TELEPHONE : 0243603100
EMAIL : consommateur@bahier.fr
Dénomination légale de vente :
Bahier boudin blanc nature 3x125gValeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
---|---|
Energie en kJ | 1072 |
Energie en kcal | 259 |
Matières grasses en g | 23 |
Dont acides gras saturés en g | 9.4 |
Glucides en g | 4 |
Dont sucre en g | 1.5 |
Proteines en g | 9 |
Sel en g | 1.5 |