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Description
Description :
Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’une sauce crustacé crémée riche en Saint-Jacques, homard et champignons, pour le plaisir des fins gourmets.
Mentions d’origine géographique :
Fabriqué en FranceCaractéristiques
Allergènes :
BLÉ, LAIT, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, SULFITES, ŒUF.Composition :
Farine de BLÉ , eau, BEURRE 20,5%, champignons de Paris , NOIX DE Saint-Jacques* 5,5% (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume Uni), chair de HOMARD 3,5%, CREME légère, carottes, échalotes, base pour sauce crustacés (eau, crustacés (coffre de HOMARD, HOMARD, CRABE), concentré de tomates, vin blanc , dés d’oignons, sel, Cognac, huile d’olive extra vierge, épices, ail, plantes aromatiques), vermouth modifié (additifs : SULFITES), dorure (ŒUF entier, jaune d'ŒUF, sucre, sel), sel, arôme naturel, amidon modifié de pomme de terre, trompettes de la mort, persil, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, arôme naturel de poivre.Mode d’emploi :
Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.Informations sur la conservation du produit :
A conserver entre 0 et +4°CContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : BigardZI de Kergostiou CS 70053 29393 Quimeprlé CedexFABRICANT : BIGARDCS 70053 ZI de Kergostiou 29393 Quimperlé Cedex
FABRICANT : GROUPE BIGARDZI DE KERGOSTIOU - CS 70053 29393 QUIMPERLE CEDEX
Dénomination légale de vente :
Pâte feuilletée pur beurre garnie de noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou chlamys opercularis origine Royaume Uni) et de homard américain.Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
---|---|
Energie en kJ | 1179 |
Energie en kcal | 283 |
Matières grasses en g | 18 |
Dont acides gras saturés en g | 10 |
Glucides en g | 22 |
Dont sucre en g | 1.6 |
Proteines en g | 7.4 |
Sel en g | 1.3 |