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Produit frais

Bouchées Saint-Jacques & homard 2x130g

6,99 €

26,88 € / KG

Description

Description :

Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’une sauce crustacé crémée riche en Saint-Jacques, homard et champignons, pour le plaisir des fins gourmets.

Mentions d’origine géographique :

Fabriqué en France

Caractéristiques

Allergènes :

BLÉ, LAIT, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, SULFITES, ŒUF.

Composition :

Farine de BLÉ , eau, BEURRE 20,5%, champignons de Paris , NOIX DE Saint-Jacques* 5,5% (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume Uni), chair de HOMARD 3,5%, CREME légère, carottes, échalotes, base pour sauce crustacés (eau, crustacés (coffre de HOMARD, HOMARD, CRABE),  concentré de tomates, vin blanc , dés d’oignons, sel, Cognac, huile d’olive extra vierge, épices, ail, plantes aromatiques), vermouth modifié (additifs : SULFITES), dorure (ŒUF entier, jaune d'ŒUF, sucre, sel), sel, arôme naturel, amidon modifié de pomme de terre, trompettes de la mort, persil, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, arôme naturel de poivre.

Mode d’emploi :

Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.

Informations sur la conservation du produit :

A conserver entre 0 et +4°C

Contact (Exploitant & Service Consommateur) :

FABRICANT : BigardZI de Kergostiou CS 70053 29393 Quimeprlé Cedex

FABRICANT : BIGARDCS 70053 ZI de Kergostiou 29393 Quimperlé Cedex

FABRICANT : GROUPE BIGARDZI DE KERGOSTIOU - CS 70053 29393 QUIMPERLE CEDEX

Dénomination légale de vente :

Pâte feuilletée pur beurre garnie de noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou chlamys opercularis origine Royaume Uni) et de homard américain.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g/ml
Energie en kJ 1179
Energie en kcal 283
Matières grasses en g 18
Dont acides gras saturés en g 10
Glucides en g 22
Dont sucre en g 1.6
Proteines en g 7.4
Sel en g 1.3