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Description
Description :
Pays d'origine :
ItalieMarque :
Galbani
Caractéristiques
Liste des ingrédients :
Ingrédients : Crème de LAIT de vache pasteurisée, LAIT de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citriqueAllergènes :
LaitMode d’emploi :
Tiramisu : Pour 6 personnes: 6 oeufs 500g de Mascarpone Galbani 150g de sucre 300g de biscuits à la cuillère ¾ de litre de café noir 50 ml de marsala ou liqueur d’Amaretto (facultatif) cacao amer en poudre 1- Mélanger le sucre aux jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Utiliser un batteur électrique 2- Ajouter le mascarpone et la liqueur 3- Battre le tout jusqu’à obtenir une crème à la consistance dense et crémeuse 4- Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation 5- Imbiber rapidement les biscuits de café 6- Placer une couche de biscuits dans un plat, et recouvrir d’une couche de crème au mascarpone. Alterner biscuits et crème et terminer par une couche de crème 7- Placer le Tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et saupoudrer de cacao avant de servirCondition particulière de conservation :
Conserver au froid: +4°C / +6°C Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.Type de préparation :
UNPREPAREDMentions complémentaires :
Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.Contact Service Consommateur :
GALBANI Conseils- F 53089 LAVAL Cedex 9
WEBSITE : www.galbani.fr/contact
TELEPHONE : 0 970 82 11 30
Contact Exploitant :
LACTALIS FROMAGESBD Arago Z.I. des Touches
Dénomination légale de vente :
Mascarpone, fromage pasteurisé.Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
---|---|
Energie en kJ | 1662 |
Energie en kcal | 403 |
Matières grasses en g | 41 |
Dont acides gras saturés en g | 28 |
Glucides en g | 4 |
Dont sucre en g | 3 |
Proteines en g | 4.5 |
Sel en g | 0.08 |