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Description
Description :
La fabrication de la raclette jean Perrin au lait cru respecte la tradition franco-suisse. Son lait cru, riche et onctueux lui confère une note champêtre forte et des saveurs riches. Son affinage lent en cave développe les puissant arômes des pâturages comtois. Présentées sur un plateau, les tranchettes de 30g se partagent à 4 ou 5 personnes.
Marque :
Jean Perrin
Caractéristiques
Allergènes :
LAITComposition :
LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante. Lait origine FranceInformations sur la conservation du produit :
A conserver entre +4°C et +6 °CContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : PERRIN VERMOTZONE ARTISANALE 25330 CLERON 250Dénomination légale de vente :
PLATEAU POUR RACLETTE 0.630 KG LAIT CRU X 4 4 A 5 PARTSValeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
|---|---|
| Energie en kJ | 1408 |
| Energie en kcal | 339 |
| Matières grasses en g | 26 |
| Dont acides gras saturés en g | 16 |
| Glucides en g | 3 |
| Dont sucre en g | 0.5 |
| Proteines en g | 23 |
| Sel en g | 1.19 |